Il tour in pillole

• Ti sei mai chiesto chi abbia inventato il Gianduiotto?
• Lo sai come si chiamava il cappuccino prima di essere un cappuccino?
• Sei mai entrato in un caffè storico rimasto così com'era a inizio Ottocento?
• Lo sai dove gli svizzeri hanno imparato a fare il cioccolato?

Descrizione

A Torino ovunque si possono trovare botteghe, pasticcerie, caffè, laboratori dove si produce, si vende e si assaggia ottimo cioccolato. In città si lavora il cacao dall'inizio del Seicento, in epoca barocca si trattava di un prodotto esclusivo riservato alla nobiltà, nel corso dei secoli è diventato accessibile a tutti i torinesi e oggi conquista appassionati di tutto il mondo. Il nostro percorso si svolgerà fra le strade e le piazze del centro storico per raccontare la storia e la grande tradizione torinese del cioccolato. Citeremo famosi artigiani cioccolatieri, visiteremo le più famose cioccolaterie e scopriremo l'origine dei più conosciuti prodotti piemontesi al cioccolato: gianduiotti, bicerin, cremini, cri cri... La nostra esplorazione, se lo gradirete, potrà terminare con una golosa degustazione (non compresa nella tariffa).

Discipline